2013年10月イギリス旅行記 旅行記

【ロンドン】Mother Mash(マザー・マッシュ)のソーセージ&マッシュとスティッキー・トッフィー・プディング

2014年11月8日

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ロンドンのリバティの裏側にあるカーナビー・ストリート(Carnavy St.)の横道を奥に入ったところにある、

イギリス料理ソーセージ&マッシュの専門店である「Mother Mush(マザー・マッシュ)」でランチをしてきました。

イギリスでしか味わえない、穀物が混ざった、モチモチとした食感の普通のソーセージが大好きな私なのですが、こちらのお店はソーセージ専門店だけあって、美味しいグルメなソーセージでした!

カーナビ―ストリートにある人気店

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マザー・マッシュは、ロンドンのちょうど真ん中あたりにあるリバティの裏、カーナビ―ストリートの小道を入ったと心にある、ソーセージ&マッシュの専門店です。

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ランチタイムの時間帯にはごった返しになるくらい混むようですが、ほとんどの人がテイクアウトの近所で働いてるお客さんらしかったです。

奥の数少ない席は観光客らしい人が多いので、少し待てば座れると思います。

店員の人達も適度に親切で良い感じでした。

ソーセージ、マッシュポテト、ソースの種類が豊富

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イギリス料理のソーセージ&マッシュとパイ&マッシュの専門店だけあって、ソーセージ、マッシュポテト、ソースの種類が豊富です。

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ソーセージ:

  • ポーク
  • ラム+ミント
  • ベジタブル+ハーブなど

マッシュポテト:

  • クラッシック
  • チーズ+マスタード
  • アイリッシュ・マッシュ
  • ホースラディッシュ・マッシュ
  • スイートポテト・マッシュなど

グレイビーソース:

  • トラディショナル
  • オニオン
  • ワイン
  • ベジタブル
  • チキンなど

以上のソーセージ、マッシュポテト、グレイビーソースから、好みのものを1つづつチョイスして、組み合わせます。

専門店らしい美味しいグルメなソーセージでした

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ソーセージはポーク、マッシュはチーズ+マスタード、ソースはトラディショナルにしてみました。

ソーセージ&マッシュは£8.45、パイ&マッシュは£9.45でした。

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さすが専門店のソーセージだけあって、お味は美味しいグルメ・ソーセージでした。

ホテルの朝食で食べる普通の雑穀が多いモチモチタイプのソーセージではなく、ドイツのパリッと系でもない、

ブリブリ&ジューシーでハーブが効いてて、ドッシリと肉質を感じるソーセージでした。

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マッシュは予想外にとても滑らかで喉ごし良いものでした。

ですが、とにかくもの凄いボリュームでした…。

スティッキー・トッフィー・プディング

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ですが、ここのデザートも美味しいという評判だったので、キャラメル好きの私はスティッキー・トッフィー・プディング(£4.50)をチョイス。

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思いのほか、日本人用かと思うほどの可愛いサイズのケーキが出てきました。

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ですが、ホットなスポンジがずっしり胃にきました…。

スポンジの甘さは普通だったのですが、トッフィー・ソースがとにかく甘くて、冷たいアイスが添えられてたのが救いでした。

でも、普通のティールームのスポンジと比べても、評判通り、なかなか美味しいかったのではと思いました。

Mother Mash

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